Отличный кулинар никогда не останется безработным.В древнем Риме изрекали, что обычному человеку для счастья надобно «Panem et circenses», что означает «хлеба и зрелищ».
Повар – одна из древнейших профессий. Она, пожалуй, возникла с тех времен, как пещерные люди смогли научиться разводить костер и поняли, что жареное на костре мясо мамонта намного лучше, чем сырое. Она актуальна нынче и будет востребована еще очень длительное время. Как водится люди этой профессии всегда сыты и довольны этой работой, но как и всегда есть исключения. Отец мой служил в мореходке и рассказывал интересные истории оттуда, включая и про поваров. Кок на судне это совершенно иная профессия, тем более на военном, здесь его оплошности могут повару дорого обойтись, главным образом если из-за него команда попадет на больничный. Слышал что бывали случаи, когда кока даже выкидывали в воду, хотя это скорее относится к тем временам, когда одноногие пираты с повязкой на глазу, и говорящим попугаем на правом плече захватывали торговые суда с криком «на абордаж».
Можете представить себе ситуацию, что один единственный кок на судне готовит не так хорошо, как надобно, а корабль находится в годичном плавании. Заменить его нельзя, а возмущение и гнев быстро растут, так близко и до больничного. Ведь лет 15 назад нельзя было набрать в поисковике рецепты кулинарных изделий, или хотя бы набрать СМС знакомому с криком о помощи. Само собой, что в наше время набирают целую команду поваров на корабли, а на круизных лайнерах вообще находится очень много качественных ресторанов с отличными коками(шеф поварами) и у них обязательно есть меню, придуманное собственноручно, рецепты блюд которого хранятся в строгой секретности. .
Профессия повара всегда востребована, и в стародревние времена, и в эпоху развития цифровых и нанотехнологий. Ведь одним из основных инстинктов абсолютно любого животного является желание утолить голод, а для человека хорошо и вкусно поесть был и всегда будет одним из самых главных приоритетов.
|